下楼的时候,她走的是靠墙那一侧,踩木板最边缘不出声的位置。
经过一楼的沙发。
沈渡侧躺着,薄毯子蹬到了腰以下,一条腿搭在沙发扶手上,膝盖弯着,脚还是悬在外面。
一米八五的人挤在一米六的旧沙发上,怎么躺都是折叠的。
姜朵看了两秒,把目光收回来,轻手轻脚走进了厨房。
灶台上的铁锅还是昨晚洗过的,锅底擦得发亮。
她拧开煤气灶,火苗蹿上来,蓝色的,跳了两下稳住了。
锅里倒了一小勺油,她把油在锅底转了一圈,等油面开始微微泛纹的时候,拿起一颗鸡蛋,在锅沿上磕了一下。
蛋壳裂开一条缝,蛋液沿着裂缝滑进锅里。
没有炸边。
蛋白安安静静地铺开,边缘慢慢凝固,微微翘起一层薄薄的焦边。
她把火调小了一档,用锅铲沿着蛋的四周铲了一圈,让底部均匀受热。
翻面。
手腕轻轻一转,蛋从锅铲上滑回锅底,蛋黄完整,没有破。
她盯着那颗蛋黄看了一秒,嘴角弯了一下。
这个动作她趁做晚餐的时候,练了整整六天。
前三天煎出来的蛋,蛋黄不是破了就是歪了,要么焦得发黑,要么底下还是生的。
**天她开始偷偷观察沈渡煎蛋的手法,他翻面的时候手腕的角度,铲子贴锅底的弧度,火候调到多小。
第五天煎出来的蛋,蛋黄终于没破,但形状有点歪。
今天是第六天。
蛋黄朝上,圆圆的,正正的。
她把蛋铲到盘子里,又煎了第二个,第三个。
粥是昨晚泡好的米,加了半锅水,小火慢煮,煮到米粒开花,粥面冒着细密的泡。
她盛了碗白粥,然后挑了一个最漂亮的煎蛋,蛋黄朝上,铺在最上面。
放在托盘里。
六点三十分。
沙发那边传来动静。
毯子被掀开的声音,脚踩到地砖上的声音,然后是水龙头拧开又关上的声音。
沈渡出现在厨房门口。"
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